Кусты Джемовой вырастают не более 2,5 м, а прямостоячие побеги не имеют шипов – все это способствует быстрому и безопасному сбору урожая. Темно-зеленые листовые пластины имеют средние размеры и легкую вогнутость в середине. Округлая крона куста отличается средней густотой. Сроки созревания сорта – средние, поэтому плоды можно собирать уже в начале осени. Поскольку в различных регионах страны климатические условия неодинаковы, то данные сроки можно считать условными. Сорт Джемовая ценится, прежде всего, за отличные вкусовые характеристики плодов — кисловато-сладкие ягоды. Сорт относится к крупноплодным облепихам: вес ягоды составляет 0,8-0,9 г. Форма овальная, вытянутая. Из-за яркой оранжево-красной окраски ягод Джемовая выглядит очень декоративно во время плодоношения.Сорт очень урожайным и дает около 12 кг плодов с одного куста. После посадки облепиховый куст плодоносит на 4-й год. Джемовая отличается высокими показателями засухоустойчивости и морозостойкости. Как и большинство других сортов облепихи, в уходе она неприхотлива – дает стабильно высокие урожаи. Сорт хорошо растет на любых грунтах, кроме тяжелых и кислых.