Яблоня зимняя сорта Братчуд селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства получен в результате скрещивания сложного гибрида (Уральское зимнее х 11-20-12) с Выдубецкой плакучей. Яблоня Братчуд относится к естественным карликам. Крона яблони имеет классическую плоскоокруглую форму. Плодоношение яблони начинается уже на 3-4 год. Высота - до 2,7 метров Диаметр кроны около 2 — 2,5 метров. Плод – от 110 до 200гр, кожица глянцевая, гладкая, зеленого-желтого цвета Вкусовые качества – кисло-сладкое, мякоть белая, крупнозернистая ( высокие вкусовые качества) Урожайность- до 150 кг с дерева Созреваение: конец сентября-начало октября Высокая морозостойкость. Почва -идеальная почва для яблонь – плодородная, умеренно увлажненная. Однако, сорт Братчуд неплохо приживается и на песчаной, и на глинистой почве. Применение-плоды хороши для потребления как в свежем виде, так для и технологической переработки: выпечка, джемы, компоты, варенья. Идеальными опылителями считаются сорта, Соколовское, Чудное. Плодоношение дерева регулярное.
